Hígado Encebollado

El hígado encebollado es una receta sencilla, deliciosa por cierto, quizás a los niños no les guste pero el hígado es muy nutritivo bueno para la sangre y que mejor manera de cocinarlo frito y acompañado de alguna guarnición, necesita poco tiempo de cocción así que sigue cada paso para este platillo.